ビタミンは身体の必須栄養素!疲れ知らずの身体を作ろう!
皆さんこんにちは!!
will be fitness studio トレーナー藤川です!
身体に必要なビタミンは13種類もあるということをご存知ですか??
それだけの種類のビタミンがそれぞれ異なる働きをし、身体の機能を円滑にするためのサポートをしてくれています!
そんなビタミンが不足してしまっては身体は疲れやすくなったり健康を損なってしまったりと不調が現れてしまうのです…。
今回はそんなビタミンについてのお話です!
ビタミンについて理解し、毎日のお食事からしっかり摂取する習慣をつけましょう!
▲ビタミンの種類はこんなにある!
冒頭で身体に必要なビタミンは13種類とお伝えしましたが、まずはそれらをざっくりご紹介します!
●ビタミンA
粘膜や皮膚を丈夫にし、視力の調整もする!
●ビタミンB1
糖分をエネルギーに変える!筋肉の疲労を防ぎ神経を正常に働かせる!
●ビタミンB2
発育のビタミンと言われ、細胞の再生を助ける!
●ビタミンB6
アミノ酸の代謝に使われ、タンパク質を別の物質に変換する!
●ビタミンB12
赤血球やDNAの生成を助ける!正常な神経機能にも必要なビタミン!
●ナイアシン
ビタミンB3とも言われ循環系、神経系、消化系の働きを助ける!
●パントテン酸
ビタミンB5とも言われ、エネルギー代謝に欠かせないビタミン!ストレスや自律神経にも作用する!
●葉酸
ビタミンMとも言われ妊活、妊娠中に必要なビタミン!細胞分裂やその成長を促進させる!
●ビオチン
ビタミンHとも言われエネルギー生成に関わるほか、皮膚の炎症を防止する!
●ビタミンC
お馴染みのビタミンC!抗酸化作用が高く、皮膚や血管を健康に保つ!
●ビタミンD
カルシウムのバランスを整えるのを手伝い、骨の健康を保つ!
●ビタミンE
抗酸化作用が高く、ホルモン分泌を正常に保つ!
●ビタミンK
血液を凝固させる作用があり、出血時に止血させる!
これだけの種類のビタミンがあるのです!!
そしてそれらは神経やエネルギー代謝、DNAに至るまで様々な身体の機能を補助してくれています!
これらが不足してしまうと疲れやすかったり、不調を感じやすくなるのも納得ですね…。
▲ビタミンは水溶性と脂溶性に分けられる!
ビタミンには水溶性と脂溶性という2種類があり、それぞれ特性が異なります!
ビタミンCとB群は水溶性ビタミンに分類され、水に溶けやすい性質を持ちます!
また熱にも弱いので、水で洗いすぎないことや熱しすぎないことが重要です!
脂溶性ビタミンはビタミンA、D、E、Kが分類され、油脂と一緒に摂取することで吸収率が高くなります!
水溶性ビタミンは体内に貯蔵することができないので毎食摂取したいですが、脂溶性ビタミンは貯蔵することができるので過剰摂取に気をつけましょう!!
▲野菜もしっかり食べて健康的なダイエットを!
ダイエットを始めるとタンパク質にばかり気を取られてしまいビタミンが不足してしまいやすいです…。
すると体調が悪くなりダイエットが辛くなってしまうこともあるかもしれません!
しかしビタミンはカロリーを含まない栄養素なので、お野菜をしっかり食べることでカロリー過多にならずにお腹を満たしてくれますし、ダイエット中にはむしろ積極的に食べてほしいですね!!
ドレッシングの選択にだけ気をつけて、少しずつビタミンを摂取する習慣をつけていきましょう!
健康的なダイエットは健康的な食生活から!!