人工甘味料はダイエットの敵?味方?
皆さんこんにちは!!
will be fitness studio トレーナー藤川です!
ダイエットを始めて食生活を見直した時にまず減らすのが「砂糖」ではないでしょうか?
甘いお菓子には砂糖がたくさん含まれていますからね!!
そして砂糖は血糖値を高め脂肪として蓄えられやすいので多くのダイエッターが気をつけているものの一つです!
しかし昨今では「人工甘味料」なるものが砂糖の代わりに使われ、ダイエット食品の多くに使われています!
人工と聞くと体に悪いような気がしてしまいますが実際はどうなのか?
今日はそこらへんについてご紹介します!!
▲人工甘味料とは?
人工甘味料とは科学的に合成され作られた甘味料です!
カロリーを抑えた甘味料で砂糖の代わりに使われることが多いです!
カロリーゼロやカロリーオフなどの表記がある飲食物にはこの人工甘味料が使われていることが多く、今後も多くの人工甘味料を使用した飲食物が販売されるでしょう!
▲人工甘味料の良い点
人工甘味料は何と言ってもカロリーが抑えられるのが利点です!!
種類にもよりますが人工甘味料は砂糖の数百倍の甘さがあるので少ない量で砂糖と同等以上の甘さを出すことができ、結果摂取カロリーを抑えることができるのです!
また人工甘味料は血糖値の上昇が少なく、脂質になりにくいのも良い点です!
カロリーが低く、血糖値も上がりにくいのでダイエットに向いていると言って良いでしょう!!
▲人工甘味料の悪い点
ではそんな人工甘味料の悪い点とは?
人工甘味料は血糖値が上がりにくいとお伝えしましたが、これに落とし穴があります…。
甘いものが口に入ると脳は「甘いものが入ってきたぞ!血糖値の上昇にそなえよ!」と血糖値の上昇に対してセロトニンというホルモンを分泌する準備を始めます!
しかし人工甘味料では血糖値はさほど上がりません!
脳は混乱します…。
そんな状態が頻繁に起こると、血糖値の調整機能に不具合が生じます!
そういった人工物ならではの脳の混乱から糖尿病のリスクが上がることも報告されています!!
また腸内環境にも悪影響を及ぼすと言われており、食べたものをしっかり消化吸収する必要があるダイエットにおいてはかなり大きな弊害になり得ます!
▲程々に使うのはアリ!常食はナシ!
良い点と悪い点を知ると「結局どっち?」と思われるかもしれません。笑
人工甘味料は血糖値をあげにくいというメリットがあるのに対し、それはデメリットにもなり得るからです…。
しかしこのデメリットは人工甘味料を日常的に摂取した場合に起こりやすくなるものです!
なので人工甘味料に頼りすぎず、人工甘味料にどのようなメリットデメリットがあるのかを知ることが大切です!!
商品を手に取るときは良い面ばかりが見えてしまいがちですが、しっかり知った上で上手に活用することで人工甘味料をダイエットの味方にしましょう!!